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首創以高纖低卡的新鮮豆渣取代將近40%麵粉來製作烘焙,經第三方檢驗達到「減醣33%、減卡25%,2.9倍膳食纖維」的機能性無添加防腐劑及色素,用料實在成分單純,吃的安心。
有別於低醣麵包或無澱粉麵包的乾硬口感,蒸過後麵包、饅頭Q彈軟糯,烤過之後~外酥脆內鬆軟,一口咬下麵香滿溢,富含濃厚的黃豆和麵粉香氣,除此之外帶有清幽淡雅的紫米香氣,每一口都是享受無負擔。
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